Browsing Category: Jakelu ja markkinointi

Ruokatuliaisissa makumuistoja matkakohteesta

arktisuus, brändit, elintarvikevienti, Jakelu ja markkinointi, Lähiruoka, pakkaukset, Saimaa
Ruokatuliaiset ovat erittäin suosittuja matkamuistoja. Moni ulkomaille matkustava etsii matkakohteen elintarvikekaupoista ja matkamuistomyymälöistä paikallisia elintarvikkeita kotiin viemiseksi. Matkatavaroihin päätyy niin hilloja kuin hunajaakin sekä tietysti paikallisia juomia. Ruokamatkamuiston myötä voi palata kotimaassa hetkeksi [...]

OPISKELIJANUORET INNOVOIVAT SUPERNOPEAN PASTAN, TOMUSOKERISIROTTIMEN JA AINESOSASANAKIRJAN

Ekologisuus, elintarvikkeet, Jakelu ja markkinointi, keksinnöt, kuluttajat, pakkaukset, pakkausmerkinnät, Reseptit, Ruoanvalmistus, Ruokainnovaatiot, Ruokaoivallus, Ruokavaliot, Sovellus, Tilaisuus
Nuorissa löytyy tietoa ja taitoa innovoida uusia ruokaoivalluksia. Tämän osoitti Etelä-Savon ruokaviesti -hankkeen järjestämä Nuorten valtakunnallinen ruokainnovaatiokilpailu – Ruokaoivallus, johon tuli lähes 90 kilpailutyötä. Kilpailun parhaimmisto palkittiin 29.3.2017 Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoululla. Ruokainnovaatiokilpailun [...]

Tutustu tehtyihin ruokaoivalluksiin ja ideoi oma – voit voittaa 1000 euroa!

arktisuus, Ekologisuus, elintarvikevienti, elintarvikkeet, Jakelu ja markkinointi, keksinnöt, kuluttajat, Lähiruoka, Maustaminen, Metsä, Muotoilu, pakkaukset, ravintolat, Ravitsemus, Reseptit, Ruoanvalmistus, Ruokainnovaatiot, ruokakauppa, Ruokaoivallus, Ruokavaliot, Sovellus, Teknologia, Tilaisuus, Trendit, vienti
  Ruokaoivallus-kilpailun blogissa on tarkasteltu ruoka- ja elintarvikealan trendejä, muutoksia ja kehitystarpeita monesta eri näkökulmasta. Onko kilpailutyön idea vielä mietinnän alla? Lue lisää blogikirjoituksistamme ja poimi ideoita siitä, millaisille uusille ruokaoivalluksille voisi olla kysyntää. Ruokaoivallus-kilpailu julkistettiin [...]

Brändäyksellä omat tuotteet raskaana oleville

brändit, elintarvikkeet, Jakelu ja markkinointi, markkinointi, pakkaukset, Ruokavaliot
  Melkein kaikelle löytyy sopiva markkinarako, jos tuote on hyvä ja kohderyhmä on valittu oikein ja kyseiselle kohderyhmälle markkinoidaan oikealla tavalla. Elintarvikkeen ei aina tarvitse olla uusi innovaatio tai valmistettu eri tavalla. Pelkkä brändäys ja hyvät markkinointiargumentit voivat riittää. Terveellisyystrendin myötä [...]

Älylaitteiden sovellukset apuna ruoan markkinoinnissa

Jakelu ja markkinointi, Reseptit, Sovellus, Teknologia, Trendit
Kuva: Unsplash Erilaisia sovelluksia on yhä enemmän älylaitteilla. Joidenkin kautta on helppo ostaa ja tilata ruokaa, toisilla saadaan ladattua etukuponkeja tai vertailtua hintoja. Osa sovelluksista tarjoaa vinkkejä ruoanlaittoon tai infoa elintarvikkeiden sisällöstä. Suomesta löytyy pääasiassa sovelluksia kuluttajille vähittäiskauppojen [...]

Lähiruoan markkinointiin uusia innovaatioita

Jakelu ja markkinointi, Lähiruoka, Ruokainnovaatiot, Ruokaoivallus
Mitä oikein on lähiruoka? Lähiruoalle ei ole olemassa yhtä virallista määritelmää, joten käsite ei ole yksiselitteinen. Käytetyimmän määritelmän mukaan lähiruoaksi katsotaan paikallinen ruokatuotanto- ja kulutus, joka edistää paikallistaloutta. Paikallisuudessa pyritään myös mahdollisimman lyhyihin jakeluketjuihin. Toisen määritelmän mukaan [...]