1.2.2021 Ruokaoivallus-kilpailu aukeaa 31.3.2021 Kilpailuaika päättyy 26.5.2021 Voittajien julkistaminen

RUOKAOIVALLUS®  haastaa nuoret innovoimaan

Ruokaoivallus®-kilpailu innostaa nuoria tarttumaan arkipäivän ruokahaasteisiin. Kilpailu käynnistyi jälleen maanantaina 1.2.2021. Nuorille suunnatussa Ruokaoivallus® -kilpailussa etsitään uusia oivalluksia ja ratkaisuja kahdessa eri sarjassa, voittajille on luvassa 1000 €! Tutustu kilpailuohjeisiin ja lähetä oma kilpailutyösi 31.3.2021 mennessä.

Kilpailuaika on päättynyt, kiitos kaikille osallistujille! Arviointiraati kokoontuu 12.5.2021 ja voittajat julkistetaan 26.5.2021!

Ruokaoivallus®-kilpailun välipalasarjan vuonna 2019 voitti Heidi Järvinen RootFood-juuresremmillä.

Ruokaoivallus®-kilpailun lounasruoka vegaaninuorille -sarjan vuonna 2019 voittivat Anni Haataja ja Emmi Viro porkkanalettu-härkislasagnella.

Ruokaoivallus®-kilpailun tausta

KILPAILUSARJAT

Kilpailussa on kaksi sarjaa:

  1. Muikeita muikkumakuja
  2. Leivän uusi elämä

Kilpailussa haetaan nuorekasta otetta muikkuruokiin ja vähennetään hävikkiä kehittämällä vanhenevalle leivälle uusia käyttömahdollisuuksia ruokana.  Molemmissa sarjoissa kilpailutöistä tulee olla ohjeet ja valokuvat mukana ilmoittautumislomakkeen yhteydessä. Tarkemmat kilpailuohjeet löydät kilpailun säännöistä.

Kilpailuun voivat osallistua Suomessa opiskelevat 16–29 –vuotiaat nuoret yksin tai pareittain. Kilpailuaikaa on 31.3.2021 saakka. Osallistuminen hoituu näppärästi Ruokaoivallus.fi-sivun osallistumislomakkeella.

Kilpailun arviointiraati valitsee sarjojen voittajat, jotka julkistetaan 26.5.2021 Mikkelissä.

PALKINNOT

Ruokaoivallus® -kilpailussa on upeat palkinnot.  Molempien sarjojen parhaimmisto palkitaan.

Sarja 1. Muikeita muikkumakuja voittaja saa 1000 euron tunnustuspalkinnon Itä-Suomen Kalatalousryhmältä ja Xamkilta. Rahapalkkio on veronalaista tuloa. Sarjan 2. ja 3. sijalle tulleet palkitaan tuotepalkinnoilla Järvi-Suomen Kalatuote Oy:lta.

Sarja 2. Leivän uusi elämä voittaja saa 1000 euron tunnustuspalkinnon Kotileipomo Siiskonen Oy:ltä. Rahapalkkio on veronalaista tuloa. Sarjan 2. ja 3. sijalle tulleet palkitaan tuotepalkinnoilla Xamkilta.

KILPAILUSTA KIRJOITETTUA

Millaisia muikkutuotteita jo on?

elintarvikkeet, ruokakauppa, Ruokaoivallus
Kurkistus isojen kaupparyhmittymien ruokatuotehyllyille tuo esille monenlaisia kalatuotteita niin tuoretuotteita, valmisruokia, pakasteita, valmisaterioita kuin säilykkeitäkin. Valitettavasti [...]

Leivästä on moneksi

Maustaminen, Reseptit, Ruoanvalmistus, Ruokainnovaatiot, Uncategorized
Leivällä on pitkä historia. Entisajan juhlamenoissa leivällä ja suolalla onkin ollut tärkeä merkitys onnen ja siunauksen tuojana. Tavatonta ei ole tänä päivänäkään, että tupaantuliaisiksi uuteen [...]