Perinteisestä puolukasta on moneksi
Uusia ruokainnovaatioita tulee kauppoihin yhä enemmän, mutta aina uuden ruokainnovaation ei tarvitse olla kovin erikoinen. Perinteisistä raaka-aineista tai resepteistä voi pienelläkin muokkaamisella syntyä täysin uusia reseptejä ja makumaailmat voivat olla mitä erilaisimpia. Etelä-Savon ruokaviesti –hankkeessa Mikkelin ammattikorkeakoulun [...]