13.2.2023 Ruokaoivallus-kilpailu alkaa 14.4.2023 Kilpailuaika päättyy 10.5.2023 Voittajien julkistaminen

RUOKAOIVALLUS®

KILPAILUTYÖ

Maistuvimmat festarit -kilpailutyö koostuu kahdesta tehtävästä:

a) Ruokamatkailutapahtuma nuorille
Ideoi uudenlainen ruokamatkailutapahtuma, joka saa nuoret liikkeelle. Tapahtuma tulee sijoittua Saimaan alueelle.

b) Suunnittele tapahtumalle ruoka
Tapahtumaan liittyvä uusi ja suunnittelemasi ruokatuote itse valittavista raaka-aineista. Käytä kuitenkin inspiraationa Saimaan alueen ruokakulttuuria. Perustele valintasi. Lisää ruokatuotteeseen tarvittavat raaka-aineet ja valmistusohje kilpailulomakkeeseen sekä valokuva valmiista tuotteesta.

Kilpailutyöt arvioidaan seuraavien tekijöiden mukaan:
1. Uutuusarvo
2. Toteuttamiskelpoisuus
3. Soveltuvuus Saimaan alueelle
Arvioinnin painotus tehtävänosien välillä on 50/50.

PALKINNOT

Kolme parasta kilpailutyötä palkitaan rahapalkinnoin. Rahapalkkio on veronalaista tuloa ja kilpailijan tulee sitoutua toimittamaan verokortti kilpailun järjestäjälle.

  1. sija 1000 €
  2. sija 400 €
  3. sija 200 €

Lisäksi kaksi muuta kilpailutyötä palkitaan tuotepalkinnoilla. Palkinnoissa on mukana Ruokaoivalluksen® 2023 yhteistyöyritykset Sahanlahti Resort, Hotelli Punkaharju ja Tertin Kartano.

KILPAILUSTA KIRJOITETTUA

Onnistuneen ruokamatkailutapahtuman elementit

Lähiruoka, markkinointi, Ruokainnovaatiot, Ruokaoivallus, Tilaisuus
Onnistuneen ruokamatkailutapahtuman elementit Käsi ylös kaikki te, jotka tykkäätte tapahtumista! Ja toisen käden saa nostaa pystyyn, jos rakastaa yhdistelmää tapahtumat ja ruoka. Minä ainakin [...]

Vuoden 2023 yhteistyöyritys

Lähiruoka, Ruokaoivallus, Saimaa, yhteistyö
Ruokaoivallus® -kilpailu on käynnissä ja Saimaa liittyy tämän vuoden kilpailutyöhön läheisesti. Ruokaoivallus® -kilpailun yhteistyöyritykset ovat mukana tuotepalkinnoissa. Yritykset sijaitsevat [...]