Miten pakkausmerkinnät pieneen tuotteeseen?

elintarvikkeet, pakkaukset, Ravitsemus

Elintarvikkeissa tulee olla merkintöjä, jotta kuluttaja tietää mitä hän on ostamassa. Merkinnät ovat tärkeitä myös erilaisten allergioiden ja intoleranssien takia. Osa elintarvikkeiden merkinnöistä on pakollisia pakkausmerkintöjä. Niiden määrä kasvoi uuden elintarvikeasetuksen myötä ravintoarvomerkinnöillä.

Pakkausmerkintöjen tulee olla helposti luettavia. Monesti kaupassa tuotteisiin tutustuessa tulee mieleen, että pitäisi olla suurennuslasi mukana. Jotta pakolliset tiedot saadaan mahtumaan, niin pienehköihin tuotteisiin ne tulevat tosi tiiviisti. Elintarvikeasetuksessa on määritelty merkintöjen minimikoko, joten aivan pieneksi ei tekstiä voi kutistaa.

Elintarvikkeen pakkauksessa tulee olla ainakin seuraavat tiedot:

  • elintarvikkeen nimi
  • ainesosaluettelo
  • allergeenit eli ainesosat, jotka voivat aiheuttaa allergiaa tai yliherkkyyttä
  • intoleransseja aiheuttavat aineet ja tuotteet eli ruoka-aineet, joita kaikkien elimistö ei siedä
  • tiettyjen ainesosien tai ainesosien ryhmien määrät, kun esimerkiksi ainesosa esiintyy elintarvikkeen nimessä
  • sisällön määrä
  • vähimmäissäilyvyysaika tai viimeinen käyttöajankohta
  • vastuussa olevan elintarvikealan toimijan nimi ja osoite
  • alkuperämaa tai lähtöpaikka tarvittaessa (esim. jos sen ilmoittaminen on säädetty pakolliseksi tai sen puuttuminen voi johtaa harhaan)
  • elintarvike-erän tunnus
  • säilytysohje tarvittaessa
  • käyttöohje tarvittaessa
  • juomien todellinen alkoholipitoisuus tilavuusprosentteina, jos alkoholipitoisuus on suurempi kuin 1,2 tilavuusprosenttia
  • ravintoarvomerkintä.

Säilytys- ja käyttöohjeet merkitään, jos niiden puuttuminen voi johtaa kuluttajaa harhaan.

ravintoarvoesimerkkiRavintoarvotietojen esittäminen tuli uuden elintarvikeasetuksen mukaan pakolliseksi. Ravintoarvomerkinnät tulee olla yhdessä kentässä, helposti luettavissa, eli osa tiedoista ei voi olla vaikkapa pakkauksen sivussa ja osa takana. Merkinnät tulisi olla ensisijaisesti taulukossa siten, että numerot ovat suorassa linjassa. Tietojen esitysmuoto ja -järjestys on myös säädetty. Merkintöjä havainnollistamaan voidaan käyttää kuvia ja symboleja, mutta ne eivät korvaa tekstiä.

Aivan pieniin tuotepakkauksiin ei ravintoarvomerkintöjä tarvitse laittaa. Sellaisiin pakkauksiin tai astioihin pakatut elintarvikkeet, joissa suurimman pinnan pinta-ala on pienempi kuin 25 cm2, ovat vapautettuja ravintoarvoilmoitusvaatimuksesta. Samoin helpotuksia pakollisiin pakkausmerkintöihin on muutenkin pieniin alle 10 cm2:n pakkauksiin.

Onko sinulle ideoita, että miten pieniin pakkauksiin saataisiin helposti laitettua tarvittavat merkinnät? Osallistu ideallasi Ruokaoivallus-kilpailuun 28.2. mennessä ja voit voittaa 1000 euroa.